STEP1、将所有材料出黄油外放入厨师机一档2分钟二档6分钟

STEP2、至面团拉粗膜

STEP3、称量加入40-50克左右黄油切小块加入

STEP4、再次1档2分钟，2档6分钟(分钟，手揉更长时间，至拉出手套膜。

STEP5、保鲜膜封口40摄氏度发酵一小时至手插不回缩不回弹。

STEP6、用排气擀面杖排气压扁

STEP7、分割

STEP8、排气，分割，卷

STEP9、压长卷成卷状装盒

STEP10、放吐司盒中发酵至八九分满

STEP11、发酵好

STEP12、180-200度(根据各家烤箱脾气设置)上下烘烤22-30分钟出炉，我的设180度。

STEP13、上次烘烤火弱重烤

STEP14、保鲜袋保存，早上切割分片(用锯齿分割好)

STEP15、微波加热后，夹煎蛋番茄沙司，老面包滋味纯正回味悠长！