面的做法深夜食堂:拉面2024-04-26 16:05:32 深夜食堂:拉面的做法配料表
深夜食堂:拉面的做法经验之谈STEP1、深夜食堂电视剧中的拉面是出名的ramen,所有可以买到日式食材的超市应该都有,味鲜且烹饪简单,向您推荐。 STEP2、虾子面扔入沸水中,煮约8分熟,倒出一部分的面汤,剩余的面汤将作为汤底。加入清汤的火锅料和肉汤。火锅料是之前去买菜时,超市阿姨送的,至今没能吃完。肉汤则是烧肉时余下的,冻成凝胶状储在冰箱,煮面的时候非常好用。 STEP3、离起锅还有五分钟的过程中,把其他食材烫涮一下。推荐使用有一定鲜味的食物,比如图中的蟹棒。 STEP4、起锅,将面条倒入大碗中,锅里剩下一点点汤底。铺上其他食材以及切开的鸡蛋。用余下的汤底,淋在食材上,起到加热的效果。最后,插上海苔。 STEP5、食用时,建议将海苔浸泡一段时间,增加汤底的鲜味。
面的做法
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羊蝎子、大葱段、姜片、蒜瓣、香菜梗、盐、料酒、老抽、生抽、冰糖、酱豆腐汤、郫县豆瓣酱(辣)、炖肉料、麻椒深夜食堂第十集:拉面。 该食谱适合家中有剩菜,生活忙碌的人。本次使用的食材多为冰箱亟待解决的存货。速食拉面请尽量少吃,因此食谱中换成了不易煮烂的粤式虾子面。
父母孩子都喜欢吃的家常焖锅深夜食堂第十集:拉面。 该食谱适合家中有剩菜,生活忙碌的人。本次使用的食材多为冰箱亟待解决的存货。速食拉面请尽量少吃,因此食谱中换成了不易煮烂的粤式虾子面。