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面的做法


面包店的半透明沙拉酱


2024-04-26 16:05:32 ,,,


面包店的半透明沙拉酱的做法配料表

  • 鸡蛋 (30g)
  • 糖 (35g)
  • 盐 (3g)
  • 味精 (1g)
  • 玉米油 (250g)
  • 白醋 (5g)
  • 淡奶油 (8g)

STEP1、糖,盐,味精,混合在一起

STEP2、加入鸡蛋,搅拌到糖融化

STEP3、分次加入玉米油,每加一次充分搅拌均匀,再加下一次,至少分10次加入,直到彻底吸收均匀

STEP4、加入白醋和淡奶油,不停搅拌,直至吸收,颜色发白即可


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