分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 面的做法

面的做法


玉米面发糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


玉米面发糕的做法配料表

  • 玉米面 (100克)
  • 面粉 (300克)
  • 耐高糖酵母 (5克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 水 (200克左右)
  • 葡萄干,核桃,干果等 (适量)
  • 白糖 (60克)

玉米面发糕的做法经验之谈

刚开始写大火20分钟,现在想来我锅是节能,关火后两个小内都是会很烫,所以还有一个焖熟过程,普通锅一定要多一会,为了保险,我把增加到30分钟。大家一定要熟,不然成品会很黏。这个配方放了鸡蛋,还是能够避免这个问题,如果不放鸡蛋,一定要再多加5-10分钟。

STEP1、把鸡蛋,白糖,酵母粉,玉米粉,面粉,分次加水调成均匀面糊

玉米面发糕

STEP2、根据面粉吸水性,适量加水调成这样厚度的面糊,醒面30分钟

玉米面发糕

STEP3、把面糊倒入八寸蛋糕模具,表面放上葡萄干和核桃仁,大火蒸30分钟脱模即可

玉米面发糕

STEP4、香甜松软,很是美味哦

玉米面发糕

STEP5、还等什么,快试试吧

玉米面发糕


温馨提示:


本文收集了玉米面发糕的面的做法, ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews