STEP1、根据食量取一份意面，各种形状均可

STEP2、锅中水烧开，放入意面，加少许盐和橄榄油，转中火，煮10分钟

STEP3、煮面过程中，火腿切片再切块，西红柿洗净后，用在表皮划个十字，要划破哦

STEP4、面煮好捞出，装进碗中，淋一些橄榄油，拌匀备用（如果懒，这步可以省略，因为煮面时加了橄榄油，不会怎么粘）

STEP5、把西红柿放进煮意面的水里，中火煮1分钟左右

STEP6、这样的

STEP7、把西红柿的皮剥掉（注意：别烫手）

STEP8、切成丁（大丁小丁都随意）

STEP9、锅热后，倒入适量橄榄油，倒入西红柿丁，加适量清水，炒出汁儿来

STEP10、加2勺番茄酱

STEP11、倒入火腿（为了拍照，汤汁都收干了，哈哈，再加些水，补救来得及）

STEP12、倒入煮好的意面，翻炒一下

STEP13、加适量盐和1勺蚝油（蚝油可以不加）

STEP14、翻炒均匀，关火，装盘开动啦

STEP15、摆拍一下，来个"证件照"

STEP16、壮壮的小份意面(_)