STEP1、葱花、香菜、青菜洗好，午餐肉切片备用。

STEP2、油下锅，油热后加葱花，半勺酱油，加半锅水（最好准备好热水，有骨汤最好啦）。

STEP3、没有骨汤，水开后，加入浓汤宝打匀，加虾米，再次翻开打入鸡蛋。鸡蛋熟后加入面。

STEP4、面八分熟加入青菜，午餐肉，适量盐。

STEP5、菜熟后，用筷子将面捞到碗里，加汤。鸡蛋午餐肉青菜捞出摆盘。加上葱末、香菜。可以吃了。