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面的做法


南瓜笋干面疙瘩


2024-04-26 16:05:32 ,,,


南瓜笋干面疙瘩的做法配料表

  • 南瓜
  • 笋干
  • 毛豆
  • 面粉

STEP1、面粉加水调匀,不要调的太湿,可以适当加点玉米面,味道也很香,而且很有弹性

STEP2、南瓜切块或切丝,新鲜毛豆剥好放到碗里

STEP3、锅里放少许油,将南瓜和毛豆炒熟

STEP4、加水然后等水稍微沸腾之后加入笋干

STEP5、用勺子舀一勺面糊,或用手扯出扁平的块状,放入锅内

STEP6、面糊都下水后,继续煮5分钟左右(具体时间依照个人喜好而定,等面疙瘩都浮在汤面上之后,加入盐调味

STEP7、关火,盛出一碗碗的面疙瘩


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