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蜂蜜川贝枇杷膏


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


蜂蜜川贝枇杷膏的做法配料表

  • 有机枇杷 (2000克)
  • 川贝 (10克)
  • 蜂蜜 (500克)
  • 糖 (500克)

蜂蜜川贝枇杷膏的做法经验之谈

其实方子都不是固定的,好糖的小伙伴可以多加点糖!另外最好装保鲜袋小份存储,随吃随拿,毕竟没放防腐剂,还是老老实实冻起来比较安全!

STEP1、洗净枇杷凉干,去蒂,剥皮、去核.

蜂蜜川贝枇杷膏

STEP2、枇杷用料理机打算,(如果你不追求膏状,无料理机的也可以在剥皮的过程中把枇杷弄的稍微碎点,其实口感能好呢,会有吃果肉的感觉)伴上一斤白糖腌制数小时,其实只要有枇杷水稀出来就差不多叻!(为了身体健康所以糖放得并不多,但糖是天然的保鲜剂)

蜂蜜川贝枇杷膏

STEP3、准备好一口大锅,把拌好的枇杷放上去慢慢熬制。这个过程全程小火熬制。慢慢顺时针搅动,这就是个水分慢慢蒸发的过程。你感觉酱差不多了熬成膏状就加入碾碎的川贝!再熬制10分钟!最后加入一斤蜂蜜!蜂蜜是天然的抗菌剂哦!

蜂蜜川贝枇杷膏

STEP4、这个真的熬出制好了就是果酱的味道,可以配着吐司吃最好不过了!

蜂蜜川贝枇杷膏


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