川菜川味红油凉拌豆干2024-04-26 16:05:32 红油,川味,凉拌豆,凉拌,拌豆, 川味红油凉拌豆干的做法配料表
STEP1、豆干全国各地都有,形状可能有些区别,不过并不影响成菜,买回来后用清水洗一下表面。 STEP2、切丝备用,形状随意,反正这个凉拌菜主要看调料 STEP3、接下来是最重要的味汁:1勺香油,1勺花椒油,3勺油辣子红油(最好只用油,3勺生抽,1勺醋,半勺糖跟芝麻(超市买的炒制过的,半勺鸡粉,一瓣蒜切碎,混合调料。 STEP4、小葱两根切碎了一起搅拌! STEP5、成菜!!香得很! 温馨提示:本文收集了川味红油凉拌豆干的川菜, 红油的川菜,川味的川菜,凉拌豆的川菜,凉拌的川菜,拌豆的川菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
川菜
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方子来自农民博客.sina/s/_5e15a71201017xmu.html,很适合消耗大量酵种。我做了些许改进,自己做的花生酱,味道很浓郁, 可能舌头不太敏感,感觉不出天然酵母应有的层次。RB酵种培养请看这里xiachufang/recipe/1074132/红油豆干在重庆大街小巷的烧腊店一般都会卖,咸辣爽口,硬中带韧,是下酒佐粥的利器!这里我尝试了很多次过后,终于调配出了可以媲美专业烧腊店的红油豆干!
简简单单的一道粤式海鲜蒸菜,扇贝营养丰富,高蛋白低脂肪,是补钙、补铁佳品。豆豉鲜美可口、香气独特,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养物质,和扇贝同食营养加倍美味加倍。红油豆干在重庆大街小巷的烧腊店一般都会卖,咸辣爽口,硬中带韧,是下酒佐粥的利器!这里我尝试了很多次过后,终于调配出了可以媲美专业烧腊店的红油豆干!