川味腊肠炒大头菜
小提醒
配料
- 川味腊肠 （一条）
- 大头菜 （半个）
- 小米椒 （3个）
- 青椒 （2个）
- 大蒜叶 （一根）
做法步骤
STEP1、大头菜切片
STEP2、水烧开，腊肠整根入水焯2分钟，出锅晾凉切片
STEP3、蒜苗切碎
STEP4、辣椒切碎
STEP5、锅里放少许油，油热放腊肠爆炒至出油，然后放大头菜炒，放一勺老抽，炒一会放入辣椒蒜叶，然后加盐，鸡精调味出锅
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