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饭的做法咖喱猪排饭2024-04-26 16:05:32 猪排,咖喱,猪排饭, 咖喱猪排饭的做法配料表
STEP1、小猪猪的肉排来两片
STEP2、用背横竖交错的锤它，锤到它变大
STEP3、放点盐和黑胡椒粉腌制一小时，这两种味道就足够了，相信我
STEP4、胡萝卜，土豆，红葱头都切丁
STEP5、油热后放蒜末，洋葱炒出香味
STEP6、把土豆和胡萝卜倒进去翻炒至表面微焦
STEP7、放入一块咖喱，根据食材多少来调整哦
STEP8、趁熬咖喱汁的间隙，我们来处理猪排
STEP9、在淀粉里滚一圈，把多余淀粉抖一抖
STEP10、再放入鸡蛋液
STEP11、最后裹上面包糠
STEP12、咖喱汁熬到浓稠的时候加入少许牛奶，搅拌均匀出锅
STEP13、油温烧开，然后转小火，放猪排炸到两面金黄
STEP14、捞出后再复炸一次，一定要小火
STEP15、用厨房纸吸去多余的油脂
STEP16、外酥里嫩，真好次
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饭的做法
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