土豆鸡腿饭
小提醒
配料
- 土豆 （1个）
- 鸡腿 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （1个）
- 鲜香菇 （3个）
- 玉米 （适量）
- 大米 （2罐）
- 食用油 （适量）
- 糖 （适量）
- 生抽 （可以多点（这样就不用加盐了））
- 老抽 （适量（用来上色））
- 鱼露 （适量）
- 料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、先淘米放锅里泡起来
STEP2、将鸡腿去骨切丁，再依次把土豆，洋葱，胡萝卜，香菇切丁备用
STEP3、热油将所有料下锅炒香依次放料酒，生抽，鱼露，老抽和糖，可以味稍重点一会儿连汁一起倒入电饭煲的米中，依各人口味看是不是要加水，我加了点开水到2.5的水线
STEP4、正常煮饭，煮好后闷10分钟起锅将色翻均匀即可
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