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饭的做法香辣啤酒鸡翅下饭神器2024-04-26 16:05:32 鸡翅,啤酒鸡翅,香辣,啤酒,啤酒鸡,酒鸡, 香辣啤酒鸡翅下饭神器的做法配料表
香辣啤酒鸡翅下饭神器的做法经验之谈STEP1、鸡翅切好，可以事先用一点盐先腌半小时左右。没时间腌也不要紧。
STEP2、姜切片、蒜拍扁切碎，干辣椒准备好。
STEP3、大火起锅，锅热了下油，姜片和蒜一起放进去爆香。（要等锅很热了才倒油，这样起锅可以保证等会儿炒鸡翅膀不会粘底）
STEP4、把鸡翅膀倒进去翻炒。
STEP5、倒入啤酒250ml、水150ml、生抽4大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、大勺、盐适量（喜欢淡点的可以忽略盐、干辣椒3条进去，翻均匀以后加盖关中火焖煮。
STEP6、焖煮过程中可以时时查看一下收汁情况。焖煮约30分钟以后开火收汁。注意：30分钟只是个参考值，因为我在新西兰，我们这边的火可能没有国内的灶头，注意
STEP7、起锅，撒上一点葱花装饰一下。
STEP8、美美哒
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