STEP1、葡萄干略加水泡软。

STEP2、羊肉、胡萝卜、洋葱切丁。

STEP3、热锅凉油，下洋葱丁、羊肉丁、胡萝卜丁爆炒。

STEP4、加孜然、蚝油、酱油翻炒匀。

STEP5、加米饭炒散，加盐调味。

STEP6、盛出开吃。