黑米糍饭团

配料

  • 糯米 (一杯半)
  • 黑米 (半杯)
  • 肉松 (若干)
  • 榨菜末 (若干)
  • 萝卜干 (若干)
  • 油条 (四分之一)

做法步骤

STEP1、糯米和黑米的量比例大约控制在2:1,淘洗一遍,放水至水没过米,浸泡一晚,放电饭煲调至煮饭档。在寿司帘上铺上一张保鲜袋,饭稍微晾凉后,铺平。

黑米糍饭团

STEP2、依自己喜好放上肉松、榨菜末、萝卜干,最后放上四分之一的油条。

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STEP3、用手压紧油条,慢慢往上卷,两端用擀面杖按压实。

黑米糍饭团

STEP4、一切二,开动吧!

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STEP5、第二个直接粗犷咬下,满足!

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