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饭的做法


紫米饭团


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


紫米饭团的做法配料表

  • 紫米 (300克)
  • 糯米 (100克)
  • 黄瓜 (1根)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 榨菜 (一包)
  • 火腿 (2根(王中王))

STEP1、紫米和糯米头天晚上清洗放水泡了一晚,我不喜欢电饭锅煮感觉黏糊糊的(个人口感)就放蒸笼隔水蒸哒25分钟(忽略我的包子馒头哦,也是自己做的)

紫米饭团

STEP2、蒸紫米的同时准备好食材。里面有榨菜,我喜欢买菜场整个的榨菜头,切成丁,一两滴油过火炒一下味道刚刚好

紫米饭团

STEP3、包的时候不好包,我就下面铺一层上面在盖一层哈,用的是油纸包的。自我感觉吃起来,很好。一共包了三个。拿到店里人家就拿走一个分着吃了,说比买的好吃。

紫米饭团


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