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饭的做法


孜然豆角鸡丁「下饭菜」


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

孜然豆角鸡丁「下饭菜」的做法配料表

  • 鸡肉 （1块）
  • 豆角 （300克）
  • 孜然粉 （2勺）
  • 葱姜蒜末 （适量）
  • 生抽 （3勺）
  • 耗油 （1勺）
  • 淀粉 （1勺）
  • 盐 （少许）

孜然豆角鸡丁「下饭菜」的做法经验之谈

由于锅不一样，在炒制过程中，如果觉得比较干，可以炒透后少量加一些水焖一下！

STEP1、豆角洗净切丁！待用

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP2、鸡肉切丁，加1勺孜然，1勺淀粉，1勺生抽抓匀待用

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP3、炒锅放少许油，把鸡丁滑熟

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP4、盛出待用

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP5、锅内再加少许油，放入葱姜蒜末，爆香

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP6、下入豆角丁，来回翻炒，一定要耐心，用中小火煸炒至熟透！（由于锅不一样，在炒制过程中，如果觉得比较干，可以炒透再少量加一些水焖一下！）

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP7、加2勺生抽1勺耗油，炒匀

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP8、放入炒熟的鸡丁，加1勺孜然粉和少许盐调味！炒匀即出锅！如果喜欢吃，加，味道会更佳！

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP9、得到了妈妈的好评，味道真心赞推荐

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

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