两颗番茄饭/快手电饭锅菜

小提醒

多放蔬菜比较好吃,调味料可以尽量少放,因为有番茄所以味道不会寡淡,很符合低钠饮食的一道菜哟

配料

  • 米 (1.5杯)
  • 水 (0.75杯)
  • 西红柿 (两个小的)
  • 盐 (2克)
  • 蟹味菇 (1盒)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 菠菜 (1小把)
  • 耗油/酱油 (2勺)

做法步骤

STEP1、准备过程很简单就直接拍了一张入锅后的图片,洗好米按照米和水2:1的比例,西红柿两小个划十字口放在中间,蟹味菇大块的撕成两半不用太小,生的时候蔬菜看起来比米的量两倍,大不用担心熟了就好了!撒好盐开煮!

两颗番茄饭/快手电饭锅菜

STEP2、电饭锅蒸好后,用筷子夹出西红柿的皮,很轻松熟了的番茄脱皮很容易,放点你喜欢的调料,我这里放的是日本买回来的酱汁,没有可以放点耗油或酱油,大概两勺就可以。

两颗番茄饭/快手电饭锅菜

STEP3、打入一颗鸡蛋

两颗番茄饭/快手电饭锅菜

STEP4、菠菜洗好揪把揪把扔里面,其他叶儿菜也可以!再把盖子盖严保温个十分钟左右。

两颗番茄饭/快手电饭锅菜

STEP5、搅拌均匀,我还意外的做出了锅巴哈哈满足!

两颗番茄饭/快手电饭锅菜

STEP6、可以吃了!

两颗番茄饭/快手电饭锅菜

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