STEP1、1.鸡肉切丁，黑椒、生抽腌1hour预备2.没有米饭可煮米偏硬点，有剩饭此处可略过。西兰花盐浸泡，口菇洗干净摘掉蒂3.各种切丁，丁、玉米粒、火腿肠丁4.焯，玉米粒，焯，约10min。5.西兰花切小，口菇切片，焯2min6.沥干分备用

STEP2、7.少量油，鸡肉，鸡肉非常容易熟，到断生变白即可盛出。8.少量油、火腿、玉米粒一分钟左右即可放米饭，成一粒粒米开，加盐，加鸡，稍微翻30秒即可关火。9.焗饭碗盛好，摆西兰花、口菇。

STEP3、10.芝士就是力量！铺满芝士。烤箱预热后，175-180度烤15分钟即可！_)

STEP4、感觉除了芝士满满治愈力外，炒饭技术也是关键o(v)o