STEP1、将所有食材都切丁处理。肉末加入适量料酒和生抽腌一下。

STEP2、先加入肉末炒至变色，再依次加入香肠、胡萝卜、四季豆、西红柿炒熟，加入黑胡椒酱或者你喜欢的调味料适当调味后加入米饭。

STEP3、将炒饭装入便当盒，压平。

STEP4、撒入适量的芝士碎。

STEP5、烤箱200度预热十分钟，烤箱，上下火烤15分钟左右，只要表面芝士变微焦就可以取出。

STEP6、铛铛铛美味的芝士焗饭就做好了，趁热吃，芝士拉丝，有一股奶香味。如果当便当，吃的时候用微波炉加热即可。