用多余的米饭做个快手“番茄牛肉烩饭”吧!

小提醒

1.汤料自带调料,除了盐其他不要放2.这个汤还是带牛油,所以……大家一定要炒个青菜陪着吃!当然自己用番茄熬茄汁更好,我就是图消耗材料

配料

  • 西红柿 (2个)
  • 牛肉 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 7个番茄一锅汤 (50g)
  • 辅料 (玉米粒、青菜、胡萝卜粒)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、熟牛肉和包馄炖剩的胡萝卜丝,切成小块/条

用多余的米饭做个快手“番茄牛肉烩饭”吧!

STEP2、买的锅圈实惠的番茄锅汤,味道很好,就是会有牛油味,做牛肉烩饭很搭。建议切大块姜去油腻。

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STEP3、挤出50g,兑点水化一化

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STEP4、把冰箱里没吃完的番茄炒蛋弄出来

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STEP5、还有剩米饭

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STEP6、依此放入胡萝卜,番茄炒蛋,玉米粒,青椒粒,米饭,牛肉。青椒放进去纯粹为了好看。

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STEP7、添水盐煮

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STEP8、煮汁汤汁减少,搅拌起来有难度。就关火盛出。

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STEP9、装盘稍微凉下(发朋友圈时被吐槽肉少,盛的时候肉都在底下,我又不卖饭,懒得把肉翻出来放上面了)

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STEP10、真好吃!就是没青菜搭配,于是蒸了剩余的玉米,冲了杯melrose的全麦粉,补充叶绿素了。

用多余的米饭做个快手“番茄牛肉烩饭”吧!

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