STEP1、准备好食材五丰大米淘洗后加1.2倍水量蒸熟。（时间上不着急的话，大米浸10-15分钟，口感会更好哦）

STEP2、在蒸米饭的时候，我们可以把蛋加一点点盐打散，平底锅加热，放一点点橄榄油，把蛋液倒入煎成蛋饼。然后把蛋饼切丝，火腿也切丝

STEP3、米饭蒸好，用饭勺把米饭均匀打松，焖7-8分钟后我们再把它盛出来。我们把蒸好的米饭摊在保鲜膜上，撒上火腿肉松，挤上番茄酱和和沙拉酱（这里酱放多少就看个人喜好啦）

STEP4、码上火腿丝儿和鸡蛋丝儿

STEP5、如果你喜欢酱，这一步还可以再坚持挤上一些番茄酱和沙拉酱。

STEP6、保鲜膜两头提起来把米饭往中间团，把接口压好，收紧保鲜膜一个浑圆的饭团就呈现在你面前啦