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饭的做法


鸡腿肉焗饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

鸡腿肉焗饭的做法配料表

  • 鸡腿 （1只）
  • 米饭 （1碗）
  • 洋葱 （半个）
  • 西蓝花 （半朵）
  • 青红黄椒 （各半个）
  • 蘑菇 （3个）
  • 盐 （适量）
  • 耗油 （3勺）
  • 黑胡椒酱 （1勺）
  • 胡椒粉 （1克）
  • 黄酒 （3克）
  • 色拉油（黄油） （适量）
  • 马苏里拉奶酪 （100克）

鸡腿肉焗饭的做法经验之谈

有宝宝说马苏里拉不拉丝怎么办，多放呀，不过凉了就不拉丝了

STEP1、所有食材洗净备用

鸡腿肉焗饭

STEP2、鸡腿剪去骨，切块，皮愿意吃一起留着，不愿意就扔了，我没留

鸡腿肉焗饭

STEP3、西蓝花肏水

鸡腿肉焗饭

STEP4、切好的鸡腿肉放入胡椒粉黄酒耗油黑胡椒酱拌匀

鸡腿肉焗饭

STEP5、蔬菜切好

鸡腿肉焗饭

STEP6、倒油把鸡腿炒熟

鸡腿肉焗饭

STEP7、再炒蔬菜，六成熟就可以

鸡腿肉焗饭

STEP8、米饭装好

鸡腿肉焗饭

STEP9、放马苏里拉奶酪铺满，多点好吃

鸡腿肉焗饭

STEP10、放上西蓝花和鸡肉，因为煸炒的鸡肉会有汤汁，所以米饭不需要添加东西，一层层铺好

鸡腿肉焗饭

STEP11、放蔬菜

鸡腿肉焗饭

STEP12、最后再铺满马苏里拉奶酪

鸡腿肉焗饭

STEP13、烤箱180度25分钟

鸡腿肉焗饭

STEP14、拉丝

鸡腿肉焗饭

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又到了吃杨梅的季节，杨梅酸酸甜甜很是好吃，但杨梅特别容易发霉且有果蝇幼虫，每次盐水泡完看见锅底那一层白白的，家人就特别嫌弃。所以我就把杨梅煮熟了，眼不见为净，放在冰箱冷藏，家人就当饮料喝，很快就见底了。孩子喜欢吃焗饭，我也爱做，感觉很快手，也好吃

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