鸡腿肉焗饭
小提醒
配料
- 鸡腿 （1只）
- 米饭 （1碗）
- 洋葱 （半个）
- 西蓝花 （半朵）
- 青红黄椒 （各半个）
- 蘑菇 （3个）
- 盐 （适量）
- 耗油 （3勺）
- 黑胡椒酱 （1勺）
- 胡椒粉 （1克）
- 黄酒 （3克）
- 色拉油（黄油） （适量）
- 马苏里拉奶酪 （100克）
做法步骤
STEP1、所有食材洗净备用
STEP2、鸡腿剪去骨，切块，皮愿意吃一起留着，不愿意就扔了，我没留
STEP3、西蓝花肏水
STEP4、切好的鸡腿肉放入胡椒粉黄酒耗油黑胡椒酱拌匀
STEP5、蔬菜切好
STEP6、倒油把鸡腿炒熟
STEP7、再炒蔬菜，六成熟就可以
STEP8、米饭装好
STEP9、放马苏里拉奶酪铺满，多点好吃
STEP10、放上西蓝花和鸡肉，因为煸炒的鸡肉会有汤汁，所以米饭不需要添加东西，一层层铺好
STEP11、放蔬菜
STEP12、最后再铺满马苏里拉奶酪
STEP13、烤箱180度25分钟
STEP14、拉丝
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