STEP1、鸡腿洗干净，拿剪把鸡腿去骨

STEP2、把鸡腿肉剪成小块，太大了不容易熟

STEP3、稍微过一下热水，去血水

STEP4、土豆切丁

STEP5、胡萝卜切丁

STEP6、洋葱切丁，放在水里切，不会流泪(_。)＼

STEP7、全部材料，黄色的是百梦多原味咖喱块

STEP8、先热锅，再下橄榄油。油热后下胡萝卜和土豆

STEP9、炒到土豆变色变软，如果爱吃脆脆的土豆那就自己看着起锅。炒好装盘备用…

STEP10、再下橄榄油，热油后下洋葱炒一下，再下鸡腿肉。炒熟了。注意火候，宁愿小火多炒一会也不要大火炒糊了…

STEP11、洋葱鸡腿肉炒熟后，加入胡萝卜土豆一起炒。

STEP12、加入清水，水要没过食材

STEP13、加入咖喱块，搅拌均匀，熬煮一会。

STEP14、加入200ml纯牛奶，熬煮一会，变浓稠了就可以出锅了。如果味道不够可以再加咖喱，不要加盐！一般来说这咖喱味道是足够了…

STEP15、完成。拍的没有很好…不过很好吃。