STEP1、准备材料

STEP2、银鱼和鱿鱼洗净，鱿鱼切丁，下少许盐和胡椒粉腌味。

STEP3、传说中的藏红花粉

STEP4、洋葱切末，和蒜蓉一起用橄榄油炒香。

STEP5、然后下洗过的米炒，使每颗米都被橄榄油包住。

STEP6、下水（或者用鸡汤），水量刚盖过米的高度多3分之1左右，下藏红花粉，下盐和鸡粉调味，水煮开后盖上盖子转小火，煮约15分钟期间要转换锅的位置使锅受热均匀。

STEP7、饭煮至8成熟的时候下鱿鱼和银鱼。

STEP8、盖上盖子煮2分钟，当饭熟的时候关火，不要打开盖子焖3分钟。

STEP9、完成后洒上柠檬汁

STEP10、番茄挖空，

STEP11、放入煮好的海鲜饭，盖上番茄的顶部，抹上橄榄油撒上意大利香草，

STEP12、放入180度的烤箱烤15分钟，使番茄表面微干完成

STEP13、1

STEP14、2