三色藜麦饭团
配料
- 藜麦 （1小碗）
- 大米 （1小碗）
- 牛肉 （1小块）
- 黑椒台湾香肠 （1根）
- 红葱头 （3瓣）
做法步骤
STEP1、将葱头、牛肉、胡萝卜、香肠切丁备用。
STEP2、藜麦和大米提前泡发，入电饭煲煮熟或者蒸熟。（加入少许食用油，米饭更松软，水建议比平时稍微少点，米饭干点）
STEP3、牛肉、香肠、胡萝卜先后顺序入锅炒熟，加入少许盐调味。
STEP4、藜麦米饭同炒好的材料混合，搅拌均匀，戴上手套，捏成球形即可。
STEP5、煮少许西兰花，搭配即可食用
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