蔬菜土豆饭团

小提醒

若用普通的熟芝麻,饭团需要加盐调味;若选用调味芝麻(进口超市有很多口味的日式调味芝麻)此步可省略。

配料

  • 大米 (180克)
  • 燕麦片 (30克)
  • 土豆 (1小个)
  • 茼蒿/菠菜 (1小把)
  • 调味芝麻 (少许)
  • 寿司海苔 (1张)

做法步骤

STEP1、把大米放入电饭锅煮成米饭,燕麦片在进入焖饭程序前加入拌匀;土豆微波或蒸熟,去皮压成泥;茼蒿用淡盐水焯烫,挤干切碎,加几滴麻油拌匀;

STEP2、将煮好的麦片饭与土豆泥、茼蒿碎、调味芝麻拌匀,捏/卷成饭团后,用寿司海苔拦腰围起即可。

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