STEP1、制作黑椒酱，这里用了夸夸的【自制无敌黑胡椒酱】做法请看：xiachufang/recipe/1069163

STEP2、制作焦糖酱，水8g、糖20g在锅中小火熬成琥珀色关火，倒入20g已加热的牛奶，制成焦糖酱【不喜吃甜就跳过此步骤】

STEP3、半颗洋葱切成丁备用【另半颗用来做黑椒酱】

STEP4、虾去头煮熟剥壳备用，虾头备用

STEP5、锅中热油，加入虾头翻炒，注意按压虾头

STEP6、捞出虾头，下洋葱丁翻炒至变软

STEP7、加入刚才熬好的焦糖酱，两勺黑椒酱，两勺番茄酱，两勺耗油，酱油适量

STEP8、加入冷饭和虾仁翻炒，炒干酱汁出锅

STEP9、鸡蛋摊蛋皮切丝

STEP10、顶部装饰鸡蛋丝，小葱末

STEP11、跟脑内差距相当大的原版...黑亮亮！！！