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饭的做法


电饭锅焗鸡生酮低碳


2024-04-26 16:05:32 ,,,


电饭锅焗鸡生酮低碳的做法配料表

  • 葱 (2根)
  • 姜 (5片)
  • 鸡 (1只)
  • 料酒 (三勺)
  • 耗油 (三勺)
  • 生抽 (三勺)
  • 老抽可选 (一勺)
  • 黑胡椒粉 (3克)
  • 荷叶干 (两张)
  • 五香粉 (适量)

电饭锅焗鸡生酮低碳的做法经验之谈

鸡用三黄鸡比较好吃,三黄鸡属于肉鸡,肉肉比较多,如果是老鸡,煮的时间相应长一些比较好入味。不建议用仔鸡,太嫩了呢。

STEP1、除荷叶干其他调料通通放入给鸡做啦,5分钟,喜欢口味重的可以放点辣椒粉和盐,密封放入冰箱,我一般提前一晚腌制,比较入味。

电饭锅焗鸡生酮低碳

STEP2、第二天,可以焗啦,电饭锅最下面一层放荷叶干一张,然后把鸡放入,我喜欢焦黄的皮,就把鸡背部朝底部,最上面用另一张荷叶干包住,可以保存鸡的鲜味。

电饭锅焗鸡生酮低碳

STEP3、按煮饭键,等跳过来就可以啦,只能电饭锅用快速煮饭功能就可以啦。反过来,皮颜色不错呢,有荷叶的清香味。

电饭锅焗鸡生酮低碳


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