超下饭的番茄龙利鱼
小提醒
配料
- 龙利鱼 （200g）
- 料酒 （1勺）
- 圣女果 （150g）
- 姜 （若干片）
- 黑胡椒 （适量）
做法步骤
STEP1、龙利鱼切大粒，然后黑胡椒料酒盐姜片腌制15分钟（好品质的龙利鱼是不腥的推荐山姆会员的）
STEP2、小番茄150g切对半
STEP3、无油不粘锅喷一点油，然后炒番茄炒两分钟左右（放一点盐）然后倒入开水！！开水！！开水！！然后把番茄煮软后把它拍扁，拍扁的番茄会很听话出很多番茄汁。
STEP4、这个时候龙利鱼就可以下锅了，把番茄酱倒入，煮到龙利鱼熟透，就可以上锅了。
STEP5、番茄酱大概这么多，不要放太多，它也有热量的。
STEP6、超级下饭，龙利鱼很软而且没有鱼刺，很好消化
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