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饭的做法电饭锅舒芙蕾蛋包2024-04-26 16:05:32 舒芙蕾,电饭锅,蛋包, 电饭锅舒芙蕾蛋包的做法配料表
电饭锅舒芙蕾蛋包的做法经验之谈STEP1、取一个鸡蛋，分蛋，蛋黄内加鲜奶油（牛奶，5g色拉油，搅拌均匀
STEP2、蛋白打至硬性发泡，加盐和玉米淀粉可让蛋白发泡更稳定。
STEP3、蛋黄糊分2次和蛋白混合，并快速混合均匀。
STEP4、电饭锅内涂上少许色拉油，并预热（老式按保温键2分钟，把搅拌好的蛋糊倒入锅中，摇晃锅子让蛋糊散开，平铺在电饭锅底部（不用平整，基本铺满就可以啦，按煮饭键。
STEP5、调酱汁：上面的是味酱汁，加酱油，少许糖调味。（可换任何你想淋蛋包上的酱汁！）
STEP6、电饭锅“煮饭”4分钟后，鼓鼓的蛋包出炉！（它会自己空翻到盘子上，趁热淋上做好的酱汁，开动吧！
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饭的做法 |
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