STEP1、泡了一晚上的干豌豆，如果有鲜豌豆也可以

STEP2、洋芋3个切小块块

STEP3、农村定购的土腊肉一块，一定要农村收的知根知底的土腊肉才香，超市里买的就算了，没有就省略此步

STEP4、切成丁

STEP5、腊肉丁铺锅底（电饭锅）

STEP6、洋芋块块第二层

STEP7、豌豆第三层

STEP8、两大勺化猪油，一勺盐

STEP9、糯米和大米一比一的量，共一斤

STEP10、铺匀

STEP11、麦仁淘洗干净

STEP12、最后铺麦仁

STEP13、按平时煮饭的水量，最后滴几滴菜籽油和小磨香油。

STEP14、电饭锅设香甜煮。

STEP15、时间到，开盖，真香！

STEP16、用铲子翻动，把锅底的腊肉和洋芋锅巴豌豆锅巴翻均匀。浇点酱油。

STEP17、出锅

STEP18、满屋香气

STEP19、麦仁香腊肉香土豆锅巴香。。。

STEP20、小伙伴连吃三碗挺不住。