STEP1、土豆午餐肉切成小块，洋葱切成丝状，花椒准备一点点。

STEP2、倒油后加一点点花椒，油热把土豆下锅翻炒，土豆翻炒五分钟左右把洋葱下锅，煸炒出洋葱的香味儿，出味儿后午餐肉下锅，翻炒一下，加水，开锅随即关火把咖喱块放进去，待咖喱块溶化再开火，小火翻滚五分钟。完成。看口味需要再决定是否加盐。很简单的。