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东北菜东北大白菜五花肉炖冻豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,冻豆腐,大白菜,白菜,五花肉,花肉,炖冻豆腐,大白菜五花肉,东北,菜五花肉, 东北大白菜五花肉炖冻豆腐的做法配料表
东北大白菜五花肉炖冻豆腐的做法经验之谈STEP1、大白菜洗净控水，可切可掰，大块即可
STEP2、土豆切手指粗细泡水里去淀粉
STEP3、五花肉切片
STEP4、葱姜蒜切好备用
STEP5、油热后下葱姜蒜炒香加入五花肉加少许料酒炒至变色，放大白菜炒到变软
STEP6、大白菜变软后加入蚝油，盐，加水末过菜，再放入冻豆腐炖3-5分钟解化冻豆腐
STEP7、再放入土豆条，中火，盖盖炖20-30分钟，大白菜开锅就熟，爱烂呼（东北话爱熟的意思）
STEP8、香味我帮你们闻了，嘻嘻！再放点鸡精就可以装盆了，炖一锅，汤拌饭，美死了！
STEP9、上大盆装菜喽！东北都喜欢用盆装炖菜有仪式感嘻嘻能多吃两碗饭
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