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 东北菜

东北老饼干

2024-04-26 16:05:32 东北,

东北老饼干的做法配料表

玉米油（70克）
泡打粉（3克）
白糖（40克）
鸡蛋（2个）
酵母（2克）
中粉（280克克）
花椒粉（少许）
盐（10-15克）

东北老饼干的做法经验之谈

很快手

STEP1、所有食材，除了中粉，酵母，都混合好，也可以全部放糖，不做椒盐口

东北老饼干

STEP2、搅拌好，入粉，粉和酵母拌匀

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STEP3、捏成面团，醒发30分钟以上

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STEP4、擀成大块，撒芝麻。薄了就脆些，厚的就扎实些，看自己喜欢

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STEP5、入烤箱，上下火150，20分钟左右，自己观察一下，不要烤焦，自家烤箱决定

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STEP6、放凉切

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STEP7、酥酥脆脆，慢慢切

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STEP8、我做的椒盐口的。好吃

东北老饼干

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