纯素无油芝麻苏打饼干
小提醒
配料
- 黑全麦粉 （50克）
- 全麦面粉 （50克）
- 巴坦木粉 （25克）
- 黑芝麻酱 （15克）
- 鲜酵母 （2克）
- 小苏打粉 （1克）
- 水 （65克）
做法步骤
STEP1、把所有原料放入料理碗中，揉成团
STEP2、盖好保鲜膜静置30分钟
STEP3、把面团放在烘焙纸上擀成薄片（一定要垫烘焙纸，上图是错误示范）
STEP4、比着尺子，用轮切成小块，表面用叉子戳上洞洞，整形前预热烤箱200
STEP5、送人预热好的烤箱，200烤20分钟后出炉，放置在凉网上冷却，冷却后密封保存
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