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京菜唆手指的京酱肉丝2024-04-26 16:05:32 京酱肉丝,肉丝,酱肉丝,酱肉, 唆手指的京酱肉丝的做法配料表
STEP1、甜面酱两勺，生抽一勺，老抽一勺，料酒一勺，调配好，干豆皮焯水切方块备用
STEP2、切好的肉丝放入淀粉，蛋清，料酒，糖顺时针搅拌上劲儿，腌制20分钟！
STEP3、锅中放油，将腌好的肉炒至发白备用！胡萝卜，黄瓜切丝备用
STEP4、起锅热油「少量」，然后倒入调好的酱汁，倒入炒好备用的肉丝！翻炒至肉丝裹上浓浓的酱汁！即可
STEP5、取切好的豆皮，放入葱丝，胡萝卜丝，黄瓜丝和酱好的肉丝裹上开吃
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