火焰香辣牛蛙
小提醒
配料
- 牛蛙 （3只）
- 洋葱 （1个）
- 姜 （3片）
- 花椒 （5粒）
- 大蒜 （10辦）
- 八角 （1个）
- 郫县豆瓣酱 （2汤勺）
- 香菜 （3根）
- 橄榄油 （适量）
做法步骤
STEP1、牛蛙去内脏去指甲，洗净备用
STEP2、切成小块
STEP3、热油葱姜蒜炒出香味
STEP4、加郫县豆瓣酱炒出红油
STEP5、导入牛蛙块爆炒，颠大勺会出漂亮的火焰呦
STEP6、出锅前加入香菜
STEP7、够香够辣很下饭
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