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金针菇肥牛卷


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

金针菇肥牛卷的做法配料表

  • 金针菇 （半把）
  • 蚝油 （半勺）
  • 水 （三勺）
  • 牛肉卷 （一盒）
  • 糖 （10克）
  • 酱油 （一勺）
  • 辣椒酱 （一勺）

金针菇肥牛卷的做法经验之谈

料汁调好后可以先尝一尝，觉得味道淡了，再加少许盐，但是一般是不用加盐的，酱油和蚝油辣椒酱都是咸的！

STEP1、买来的肥牛卷自然化冻摊开，把洗净的金针菇卷在里面

金针菇肥牛卷

STEP2、起锅烧少许油，下金针菇肥牛卷，小火煎至变色

金针菇肥牛卷

STEP3、碗中加一勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，一勺辣椒酱（我用的是自己自制的剁辣椒酱，少许糖，三勺清水，调成汁，肥肉卷煎变色后，加入调好的料汁，盖上锅盖，小火焖收汁即可！

金针菇肥牛卷

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