金针菇肥牛卷
小提醒
配料
- 金针菇 （半把）
- 蚝油 （半勺）
- 水 （三勺）
- 牛肉卷 （一盒）
- 糖 （10克）
- 酱油 （一勺）
- 辣椒酱 （一勺）
做法步骤
STEP1、买来的肥牛卷自然化冻摊开，把洗净的金针菇卷在里面
STEP2、起锅烧少许油，下金针菇肥牛卷，小火煎至变色
STEP3、碗中加一勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，一勺辣椒酱（我用的是自己自制的剁辣椒酱，少许糖，三勺清水，调成汁，肥肉卷煎变色后，加入调好的料汁，盖上锅盖，小火焖收汁即可！
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