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萝卜百叶结


2024-04-26 16:05:32 ,,,

萝卜百叶结的做法配料表

  • 白萝卜 （1只）
  • 百叶结 （200克）
  • 胡萝卜 （1只）
  • 洋葱 （半只）
  • 香叶、干辣椒、生姜 （各一片）
  • 桂皮、八角 （一点点）

萝卜百叶结的做法经验之谈

因为天冷，用玻璃锅煮的，煮好后焖在里面，等别的菜做好再盛出来热热的很好吃干辣椒整个放进去的，所以只有一点点辣味，喜欢吃辣的要把辣椒剪碎放入或是炒洋葱的时候一起炒一下

STEP1、洋葱和生姜切成片

萝卜百叶结

STEP2、萝卜洗净去皮切成块

萝卜百叶结

STEP3、百叶结放冷水锅里煮开后沥水备用

萝卜百叶结

STEP4、洋葱和生姜下油锅炒出香味

萝卜百叶结

STEP5、加入水和桂皮、八角、香叶、干红辣椒煮一会

萝卜百叶结

STEP6、一开始用的锅子太小，换成大锅，加入红酱油、盐、糖，放入百叶结，又切了一只胡萝卜，小火煮三十分钟左右

萝卜百叶结

STEP7、煮好了

萝卜百叶结

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