分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


香辣牛蛙


2024-04-26 16:05:32 ,,,


香辣牛蛙的做法配料表

  • 牛蛙 (3只(600克))
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 花椒 (适量)
  • 红油豆瓣酱 (1大勺)
  • 干红辣椒段 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 油 (少量)
  • 大葱 (一段)
  • 盐 (少许)
  • 料酒 (1勺)

STEP1、牛蛙是在超市买的,已经去过内脏,自然解冻,洗干净,切段,备用

香辣牛蛙

STEP2、青椒、红椒:斜切块大葱:切切花椒、干红辣椒:适量红油豆瓣酱:一大勺

香辣牛蛙

STEP3、锅烧热,加入少量油油烧热后加入适量红油豆瓣酱放入葱段、干红辣椒段、花椒大火煸炒出香放入切好的牛蛙炒拌均匀加入料酒、适量的水

STEP4、煮至汤汁浓稠(盖上锅盖焖10分钟左右)加入盐、青红椒继续煸炒入味,即可出锅

香辣牛蛙

STEP5、鲜香麻辣的香辣牛蛙就完成了!超下饭的,牛蛙鲜嫩、肥美

香辣牛蛙


温馨提示:


本文收集了香辣牛蛙的家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

香辣薄荷鸡翅

美味鸡翅的8个秒招: 1.要让鸡翅入味,我以为用牙签扎小洞比用切开好,因为这样调料会慢慢进去,进去后不容易出来,烤的时候水分不会流走的那么快。 2.冷冻的鸡翅总有股味道,所以先放在淡盐水里浸泡解冻后再彻底冲洗干净后再加调料去腥。去腥的办法一般加料酒,葡萄酒也可以或者用西方人常用的办法,挤点柠檬汁。 3.调料的不同,烤出的鸡翅自然口味也不同。以我的多次试验来看,我建议不要放孜然粉,就是烤羊肉串的那种味道,如果你喜欢可以加,但我觉得外面餐厅里吃的都没有放,我试验过一次,放了味道我也不喜欢。 4.要让烤鸡翅香功效作用牛蛙,原产于北美,现在我国被大范围推广养殖,为两栖纲无尾目蛙科蛙属的一种大型食用蛙。牛蛙具有利水消肿、清热解毒、补虚、补钙、抗衰老的功效,可用于治疗水肿、浮肿、臌胀、噎嗝、小儿热疮、劳热、病后体虚、骨质疏松、皮肤粗糙等症。

柠檬冰镇小龙虾

小龙虾,啤酒,姜,料酒,大蒜,新鲜蒜,味极鲜,玫瑰米醋,小米辣,柠檬,小葱,冰水,冰块功效作用牛蛙,原产于北美,现在我国被大范围推广养殖,为两栖纲无尾目蛙科蛙属的一种大型食用蛙。牛蛙具有利水消肿、清热解毒、补虚、补钙、抗衰老的功效,可用于治疗水肿、浮肿、臌胀、噎嗝、小儿热疮、劳热、病后体虚、骨质疏松、皮肤粗糙等症。


家常菜         Sitemap    Baidunews