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网红爆头长腿八爪鱼

2024-04-26 16:05:32 八爪鱼,

网红爆头长腿八爪鱼的做法配料表

八爪鱼（4只）
泰椒（5只）
绿辣椒（1个）
葱段（适量）
姜片（适量）
蒜（5瓣）
酱油（4勺）
蚝油（2勺）
糖（适量）
清水（没过八爪鱼即可）
香菜（适量）
芝麻（适量）

网红爆头长腿八爪鱼的做法经验之谈

因为放了生抽和蚝油调色无需再放盐了免得过咸

STEP1、把八爪鱼清洗干净改因为太大了必须切断

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STEP2、准备好如图所有配料

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STEP3、锅内放油下配料炒香

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STEP4、加入不爱熟的八爪鱼头翻炒

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STEP5、长腿倒进去继续翻炒翻炒至变色

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STEP6、八爪鱼翻炒至变色出汁加生抽

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STEP7、加蚝油

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STEP8、加糖加水盖过八爪鱼盖盖焖煮不用加盐了

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STEP9、煮到最后收汁加香菜和芝麻点缀

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STEP10、出锅老香了……

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