猪脚姜醋
配料
- 姜 （随意）
- 鸡蛋 （随意）
- 甜醋 （2瓶）
- 猪蹄 （1只）
- 白醋 （随意）
- 红糖片 （随意）
做法步骤
STEP1、姜用拍的手法。
STEP2、炒干水分。
STEP3、煮几个鸡蛋，剥壳备用。
STEP4、猪蹄飞水。滴干水分、备用。
STEP5、鸡蛋姜甜醋。一起。鸡蛋，备用。
STEP6、再把猪蹄加入姜醋里、中小火40分钟后。
STEP7、鸡蛋加入一起煮。喜欢吃入口即化的猪蹄，炖煮时间可以加长。
STEP8、喜欢甜的，可以加入一些红片糖。喜欢酸的可以加入些白醋。
STEP9、吃起
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