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家常菜周氏家常饺子-韭菜猪肉馅2024-04-26 16:05:32 猪肉,韭菜,肉馅,饺子,猪肉馅, 周氏家常饺子-韭菜猪肉馅的做法配料表
周氏家常饺子-韭菜猪肉馅的做法经验之谈STEP1、首先，把面粉和水各称下重量
STEP2、然后，把水分批倒入面粉中和面，和好面用擀面杖赶好赶开，再分成N多分，将它赶成饺子大小
STEP3、把肉和韭菜先洗干净，然后韭菜切小段，肉切块，最后再肉和韭菜放一起剁成沫(韭菜可能还有段呢，但是肉和韭菜一定要粘在一起，肉馅里面有韭菜汁，装入大碗中;生抽，酱油，白胡椒粉，香油，鱼露倒入肉馅中搅拌均匀；盖上一层保鲜膜在大碗上，放入冰箱30分钟
STEP4、成品献上
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