STEP1、猪扒铺平，用叉子和背将纤维打松

STEP2、表面撒盐和胡椒粉

STEP3、用厨房纸将表面的水分吸干

STEP4、猪扒依次均匀裹上生粉、蛋液、面包糠

STEP5、在锅中加入适量的油，油热后放入猪扒，大火炸一分钟后，转中火炸至金黄

STEP6、起锅放置3分钟后再炸一次

STEP7、椰菜切丝，备用

STEP8、芥末沙拉酱中倒入蜂蜜、黑胡椒、醋搅拌均匀

STEP9、面包放在热锅上中火烤至两面金黄

STEP10、在烤好的面包上抹牛油，放上猪扒沫番茄酱

STEP11、然后放上椰菜丝、调好的酱汁，最后放上面包

STEP12、完成