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豆浆机版没有腥味的猪皮冻


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


豆浆机版没有腥味的猪皮冻的做法配料表

  • 猪皮 (200克)
  • 八角 (一牙)
  • 盐 (5克)
  • 姜 (3片)
  • 香叶 (2片)
  • 花椒 (10-15粒)
  • 葱 (2段)
  • 蒜 (六瓣)
  • 香菜 (1棵)
  • 黄瓜 (半根)
  • 醋 (4g)
  • 辣椒油 (1勺)

豆浆机版没有腥味的猪皮冻的做法经验之谈

吃不了的继续放冷藏,三天内吃完就好,美容养颜不长肉

STEP1、猪皮冻洗净,清水煮十分钟,然后拔干净猪毛

豆浆机版没有腥味的猪皮冻

STEP2、刮除猪皮表面多余油脂,用热水反复洗净切小条

豆浆机版没有腥味的猪皮冻

STEP3、切换洗净没有油花为好,加清水

豆浆机版没有腥味的猪皮冻

STEP4、加香料煮(图片仅供参考,图片中调料稍显多,按照配料表加)

豆浆机版没有腥味的猪皮冻

STEP5、小火煮50分钟左右,猪皮筷子易夹碎为宜

豆浆机版没有腥味的猪皮冻

STEP6、猪皮捞出放豆浆机里

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STEP7、煮过的水过筛加入豆浆机中,加上猪皮水量至1升位置,不够加清水,加入盐,盖上豆浆模式打

豆浆机版没有腥味的猪皮冻

STEP8、打好的猪皮冻再次过筛放入盆中冷却,凉了之后了放冰箱冷藏4小时左右

豆浆机版没有腥味的猪皮冻

STEP9、取一块猪皮冻切成条,加入黄瓜丝香菜蒜泥,辣椒油、醋(口味重的再加少许盐,口味偏淡猪皮冻里的盐已经够了)搅拌均匀就可以吃了

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