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猪肉丸子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


猪肉丸子的做法配料表

  • 猪肉 (800克)
  • 鸡精 (1勺)
  • 盐 (5克)
  • 生抽 (2勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (适量)
  • 耗油 (1勺)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)

STEP1、买正经的猪前腿肉,把猪肉切块,葱段姜块放入绞肉机打碎。

猪肉丸子

STEP2、打上两个鸡蛋,放入适量淀粉,面粉,生抽,蚝油,盐。

猪肉丸子

STEP3、沿顺时针搅拌均匀。

猪肉丸子

STEP4、带上手套把肉团成小圆团。做的时候没法拍照,做完了拍的。

猪肉丸子

STEP5、下锅煮。。。。

猪肉丸子

STEP6、味道还不错。

猪肉丸子

STEP7、出锅,完工!

猪肉丸子


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