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蒜蓉叉烧排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


蒜蓉叉烧排骨的做法配料表

  • 猪小排 (600克)
  • 蜜汁叉烧酱 (100克)
  • 植物油 (1汤匙)
  • 大蒜 (20克)
  • 盐 (适量)
  • 蜂蜜 (2茶匙)

蒜蓉叉烧排骨的做法经验之谈

1,排骨的腌制很重要,这样才能充分入味。 2,烤制过程中刷蜂蜜叉烧汁可以使烤出的排骨颜色更漂亮。

STEP1、排骨剁成段,清洗干净

STEP2、大蒜切成末

STEP3、把大蒜末、蜜汁叉烧酱、排骨放入大碗中拌匀

STEP4、排骨中再放入盐

STEP5、拌匀后用保鲜膜封好大碗,放入冰箱中腌制6小时以上,中间取出翻动一次

STEP6、腌制好的排骨逐个放到铺了锡纸的烤盘中

STEP7、烤盘放入烤箱中层

STEP8、度烤20分钟,取出刷一层腌排骨剩余的汁与蜂蜜的混合物,再入烤箱烤15分钟即可


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