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西式秋鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,


西式秋鱼的做法配料表

  • 肉质紧实的秋鱼 (一条)
  • 青红椒 (各一)
  • 姜、葱、蒜、八角 (适量)

STEP1、先将秋鱼洗净,姜葱蒜八角粉末备好。1.将秋鱼先用盐、酱油腌制10分钟;2.锅中放入黄油将姜蒜煸香,放入秋鱼煎至8成熟,撒入胡椒粉、八角粉再继续翻身煎;3.锅中倒入少许温水用大火煮开入味,再继续稍微煎起锅;4.将秋鱼摆盘放青红椒点缀,倒入锅中剩余汤汁即可。


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