家常菜香辣蛙蛙2024-04-26 16:05:32 香辣,辣蛙,香辣蛙, 香辣蛙蛙的做法配料表
香辣蛙蛙的做法经验之谈STEP1、食材准备 STEP2、青椒和红椒切成辣椒圈备用 STEP3、姜·蒜头切粒 STEP4、杏鲍菇切成长条后再切为粒备用 STEP5、田鸡倒入生抽·生粉·盐腌制10分钟 STEP6、放入油锅中炸至金黄 STEP7、捞出田鸡后放入杏鲍菇炸至金黄色后捞出 STEP8、热锅倒花生油 放入葱·姜·蒜 STEP9、爆香后放入辣椒圈 STEP10、放入杏鲍菇和田鸡翻炒均匀再加入干辣椒 STEP11、/香辣蛙蛙/ |
这道菜其实也没有什么故事,就是爱吃,爱做,爱瞎研究。推荐的调料也是自己尝过多家店,尝过多家调料后,确定的最后最好方案。看很多的菜谱都是自己用各种调料配制,其实我个人偏爱买现成调料包,做法简单又能解决问题。如果一包解决不了,那就来两包。肥厚的田鸡,肉质鲜嫩,综合葱和辣椒独特的香味和辣味,加入料酒既能很好地去除田鸡的腥味,又能充当糖给这道菜调味,一举两得!青红辣椒辣味十足,色泽靓丽!
芝士控的爱一层甜甜的玉米粒一层火腿肉一层肉松双层的芝士一口下去,满满的幸福感肥厚的田鸡,肉质鲜嫩,综合葱和辣椒独特的香味和辣味,加入料酒既能很好地去除田鸡的腥味,又能充当糖给这道菜调味,一举两得!青红辣椒辣味十足,色泽靓丽!